vlag nederland

Recepten algemeen

Vlekkeloos resultaat

Foolproof rijstkoken is nog nooit zo eenvoudig geweest – voeg gewoon je granen en vloeistof toe en de Rice Cooker past zich automatisch aan de perfecte tijd en temperatuur aan voor een vlekkeloos resultaat, elke keer weer. Zeg vaarwel tegen de rommel van pannen die overkoken en het gedoe van het controleren van het waterniveau en de warmte – onze rijstkoker elimineert het giswerk en levert consistente resultaten bij elk gebruik.

Minder koolhydraten en suikers

Ontdek een gezondere manier om je maaltijden te bereiden met tot 40% MINDER KOOLHYDRATEN en suiker – onze innovatieve CarbReduce-technologie verlaagt het koolhydraatgehalte zonder afbreuk te doen aan smaak en textuur.

Veelzijdig apparaat

Maar het gaat niet alleen om rijst – dit veelzijdige apparaat werkt ook als een stomer, slowcooker en sauteerpan. Of je nu groenten en vis wilt stomen, vlees wilt braden of hartige stoofpotjes langzaam wilt garen, met deze pan zit je goed. Je kunt zelfs je rijstgerechten upgraden met extra functies, zodat je gekookte rijst kunt bakken tot heerlijke gebakken rijst, allemaal in één pan.

De capaciteit van 2,8 liter is ideaal voor het bereiden van maaltijden of om een grote groep mensen te voeden, en maakt het koken van rijst in grote hoeveelheden een fluitje van een cent. Je kunt er tot 20 porties in opscheppen. Van de maatbeker voor een makkelijke korrel-vloeistof verhouding tot de rijstspatel voor het serveren, en met een vaatwasmachinebestendige binnenpan en accessoires is gemak van begin tot eind het sleutelwoord.

KokenKoken
GezondheidGezondheid
Koolhydraatarme-rijst-koken

Rijst uit de rijstkoker & stomer

Het gebruik van een rijstkoker en stomer biedt verschillende voordelen ten opzichte van traditionele kookmethoden, zoals het koken van rijst op het fornuis. Hier zijn enkele voordelen:
Gemak: Een rijstkoker maakt het koken van rijst zeer eenvoudig. Je hoeft alleen maar de juiste verhouding van rijst en water toe te voegen, de rijstkoker aan te zetten en te wachten tot het klaar is. Dit bespaart tijd en vereist minder actieve betrokkenheid dan koken op het fornuis, waarbij je de rijst in de gaten moet houden en regelmatig moet roeren.
Consistentie: Rijstkokers zijn ontworpen om rijst gelijkmatig te koken. Ze zorgen voor een constante temperatuur en vochtigheidsgraad, waardoor je elke keer perfect gekookte rijst krijgt zonder risico op aanbranden of kleven aan de bodem van de pan.
Veelzijdigheid: Sommige rijstkokers fungeren ook als stomer, waardoor je tegelijkertijd rijst kunt koken en andere gerechten kunt stomen, zoals groenten, vis of gevogelte. Dit bespaart niet alleen tijd, maar zorgt er ook voor dat je een gezonde maaltijd kunt bereiden met minimale inspanning.
Warmhoudfunctie: Veel rijstkokers hebben een warmhoudfunctie die automatisch wordt ingeschakeld zodra de rijst klaar is met koken. Dit betekent dat je rijst warm en vers blijft, zelfs als je niet meteen aan tafel gaat. Het voorkomt ook dat de rijst uitdroogt of koud wordt als je het later serveert.
Eenvoudige reiniging: De meeste rijstkokers hebben een verwijderbare binnenpan met een antiaanbaklaag, waardoor ze gemakkelijk schoon te maken zijn. Dit bespaart tijd en moeite bij het schoonmaken, in vergelijking met het schrobben van aangekoekte rijstresten van een kookpan.
No ratings yet
Servings 4 personen

Keukenspullen

  • rijstkoker & stomer van Instant Pot

Ingrediënten
  

  • 2 koppen rijst witte, basmati of pandan rijst

Instructies
 

Rijst koken in de rijstkoker & stomer

  • Haal het stoommandje uit de rijstkoker. Doe 2 koppen rijst in de binnenpot met de bijgeleverde maatbeker.
  • De verhouding om witte rijst te koken is: 1 kop rijst met 1,5 kop water.
    Voor 2 koppen rijst voeg je dus 3 koppen water toe.
  • Sluit het deksel. Druk op > Menu select > kies: White Rice > Druk op start.
  • De rijstkoker gaat nu vanzelf aan het werk om de rijst klaar te maken.
  • Open het deksel als de rijstkoker klaar is en roer de rijst om met een vork.

Koolhydraatarme rijst maken in de rijstkoker & stomer

  • Doe het stoommandje (basket) in de rijstkoker. Doe 2 koppen rijst in het stoommandje met de bijgeleverde maatbeker.
  • Aan de zijkant van het stoommandje zie je waterniveaus staan. Weergegeven met 1, 2 en 3. Vul de rijstkoker met water tot waterniveau 2.
  • Sluit het deksel. Druk op > Menu select > kies: Carb Reduce > Druk op start.
  • De rijstkoker gaat nu vanzelf aan het werk om de rijst klaar te maken.
  • Open het deksel als de rijstkoker klaar is en roer de rijst om met een vork.

TIP

Maak lekkere Nasi Goreng met de gestoomde rijst uit dit recept.
Authentic Indonesian Vegetarian Nasi Goreng
Keyword Rijst
No ratings yet
Heb je het recept gemaakt?Laat me weten het het beviel
Author picture

Heb je het recept gemaakt of wil je het gaan maken? Heb je een vraag erover? Laat het in onderstaande reacties weten! Ik zou het echt leuk vinden als je een foto van het recept deelt op Facebook of Instagram met de hashtag #reneindekeuken of tag @reneindekeuken. Veel plezier met koken!

Rene van der Linden van Rene in de keuken

RENE IN DE KEUKEN

Ik ben René van der Linden, een gepassioneerde hobbykok en hoop jou te inspireren met mijn recepten, waar je helemaal geen chef voor hoeft te zijn. Met een beetje liefde voor het koken en het gebruik van goede verse producten kan iedereen iets lekkers op tafel toveren.

Laat je inspireren door de veelzijdige recepten op deze website  en kijk vooral eens naar de kookvideo’s van René in de Keuken op YouTube.

Cambodjaanse Fish Amok

Fish Amok is een van de meest iconische gerechten uit de Cambodjaanse keuken en wordt vaak beschouwd als het nationale...
Read More

Aziatisch Krokant Buikspek | Sous Vide Gegaard

Sous vide gegaard buikspek met een Vietnamese marinade en daarna krokant gebakken in de oven of op de barbecue, is...
Read More

Bai Sach Chrouk. Ontbijten zoals in Cambodja.

Bai Sach Chrouk is een traditioneel Cambodjaans gerecht en wordt vaak geserveerd als ontbijt in Cambodja. Zowel in restaurants en...
Read More

Surinaamse Javaanse Nasi Goreng in de rijstkoker

Een van de beste voorbeelden van de veelzijdigheid van een rijstkoker is het maken van een complete maaltijd. Zo maak...
Read More

Laab Salad uit Laos

Het gerecht laab, soms ook geschreven als larb, is een traditioneel gerecht uit Laos dat wereldwijd bekend is geworden vanwege...
Read More

Rijst uit de rijstkoker & stomer

Ontdek een gezondere manier om je maaltijden te bereiden met tot 40% MINDER KOOLHYDRATEN en suiker - onze innovatieve CarbReduce-technologie...
Read More

Chicken Paprikash

Chicken Paprikash is een heerlijk gerecht dat bestaat uit sappige stukjes kip, gestoofd in een romige saus op basis van...
Read More

Zongedroogde tomaten maken in de voedseldroger

Read More

Pad Thai

Pad Thai is een iconisch gerecht uit de Thaise keuken dat wereldwijd geliefd is vanwege zijn heerlijke smaken en veelzijdige...
Read More

Breakfast Burritos

Read More

Tandoori Chicken Sous Vide gegaard

Door tandoori chicken sous vide te bereiden, wordt de kip eerst gemarineerd in de traditionele kruidenmengeling en vervolgens vacuüm verpakt...
Read More

3 Paasbrunch recepten

Pasen is dé uitgelezen gelegenheid om eens uit te pakken met een heerlijke brunch. Maar je wilt natuurlijk ook niet...
Read More

Indiase Thali

Indiase Thali. Een dienblad vol schaaltjes gevuld met curry's, chapati, kruidige rijst, samosas, raïta en groenten die op verschillende manieren...
Read More

Chinese Ginger Chicken

Chinese ginger chicken weerspiegelt de harmonie van smaken en texturen die typerend zijn voor de Chinese keuken. Het combineert de...
Read More

Tropische en romige Mahi Mahi fish. Hawaiian style.

Een van de meest geliefde visgerechten op Hawaii is de Hawaiian Mahi Mahi, ook bekend als de dorado of dolphinfish....
Read More

Hawaiian Fried Rice

Een kleurrijk en smaakvol gerecht dat de diversiteit van de Hawaïaanse eetcultuur weerspiegelt. Als hoofdgerecht, bijgerecht of als vulling voor...
Read More

Marokkaanse Tajine met Kip en Abrikoos

Dit recept voor tajine met kip, abrikozen en amandelen is een klassiek gerecht uit de Marokkaanse keuken dat een perfecte...
Read More

Romige Toscaanse kip met zongedroogde tomaat en spinazie

Een populair gerecht dat uit Toscane is "Pollo alla Toscana" oftewel Toscaanse kip. Dit recept van romige Toscaanse kip met...
Read More

Pilav met geroosterde pompoen

Vegetarische pilav met geroosterde pompoen en sjalot is een heerlijk en voedzaam gerecht dat de rijke smaken van geroosterde groenten...
Read More

Thaise Yellow Chicken Curry

Yellow Chicken Curry is een heerlijk en aromatisch gerecht uit Thailand. Deze curry staat bekend om zijn milde smaak in...
Read More
Easy to make low carb rice
Cambodjaanse Fish Amok
Cambodjaanse Fish Amok
Fish Amok is een van de meest iconische gerechten uit de Cambodjaanse keuken en wordt vaak beschouwd als het nationale gerecht van Cambodja. Het is een delicate en smaakvolle viscurry die op een unieke...
Lees meer
Aziatisch Krokant Buikspek | Sous Vide Gegaard
Aziatisch Krokant Buikspek | Sous Vide Gegaard
Sous vide gegaard buikspek met een Vietnamese marinade en daarna krokant gebakken in de oven of op de barbecue, is een culinair hoogstandje dat moderne kooktechnieken combineert met rijke, traditionele...
Lees meer
Bai Sach Chrouk. Ontbijten zoals in Cambodja.
Bai Sach Chrouk. Ontbijten zoals in Cambodja.
Bai Sach Chrouk is een traditioneel Cambodjaans gerecht en wordt vaak geserveerd als ontbijt in Cambodja. Zowel in restaurants en al streetfood kom je dit overal tegen.
Lees meer
Surinaamse Javaanse Nasi Goreng in de rijstkoker
Surinaamse Javaanse Nasi Goreng in de rijstkoker
Een van de beste voorbeelden van de veelzijdigheid van een rijstkoker is het maken van een complete maaltijd. Zo maak ik in dit recept nasi goreng met garnalen volledig in de rijstkoker. Alle ingrediënten...
Lees meer
Laab Salad uit Laos
Laab Salad uit Laos
Het gerecht laab, soms ook geschreven als larb, is een traditioneel gerecht uit Laos dat wereldwijd bekend is geworden vanwege zijn unieke smaak en textuur.
Lees meer
Chicken Paprikash
Chicken Paprikash
Chicken Paprikash is een heerlijk gerecht dat bestaat uit sappige stukjes kip, gestoofd in een romige saus op basis van paprika, uien, tomaten en zure room. Het geheim van de smaak ligt in de kwaliteit...
Lees meer
Zongedroogde tomaten maken in de voedseldroger
Zongedroogde tomaten maken in de voedseldroger
Lees meer
Pad Thai
Pad Thai
Pad Thai is een iconisch gerecht uit de Thaise keuken dat wereldwijd geliefd is vanwege zijn heerlijke smaken en veelzijdige ingrediënten.
Lees meer
Breakfast Burritos
Breakfast Burritos
Lees meer
Tandoori Chicken Sous Vide gegaard
Tandoori Chicken Sous Vide gegaard
Door tandoori chicken sous vide te bereiden, wordt de kip eerst gemarineerd in de traditionele kruidenmengeling en vervolgens vacuüm verpakt voordat het wordt gegaard in een waterbad op een lagere temperatuur...
Lees meer
shortname=”nederlandsekust”]
Facebook
Pinterest
WhatsApp