Soep & Stoofpotten

Soep

Soep & Stoofpot recepten

Aspergesoep van schillen
Aspergesoep van schillen
Aspergesoep is een heerlijke en verfijnde soep die perfect past bij het aspergeseizoen. Maar wist je dat je van de schillen van asperges ook een smaakvolle...
Lees meer >
Bottenbouillon
Bottenbouillon
Afgezien van het feit dat zelfgemaakte bouillon een krachtige smaakmaker is voor soepen en stoofgerechten, is deze bouillon een soort superfood. De grote...
Lees meer >
Clam Chowder
Clam Chowder
Clam Chowder is een romige soep met vis, schelpdieren en groenten. In de VS zijn er verschillende versies van Clam Chowder. In deze versie uit New England...
Lees meer >
Courgettesoep met kerrie, paprika en mosterd
Courgettesoep met kerrie, paprika en mosterd
In dit recept deel ik mijn geheim voor een écht lekkere courgettesoep. De soep is kruidig, hartig en heeft, door toevoeging van kerrie, paprika en mosterd,...
Lees meer >
Goulashsoep zoals op wintersport in Oostenrijk
Goulashsoep zoals op wintersport in Oostenrijk
Wie niet op wintersport gaat, kan net zo goed een pan vol met verwarmende goulashsoep thuis maken. Het is helemaal niet zo moeilijk en vele malen lekkerder...
Lees meer >
Hollandse Erwtensoep. Makkelijk & Traditioneel recept.
Hollandse Erwtensoep. Makkelijk & Traditioneel recept.
Oud Hollandse erwtensoep maken is een vrij eenvoudig recept dat heerlijk smaakt. Snert maken doe je meestal een dag van tevoren omdat het moet indikken...
Lees meer >
Instant noedelsoep met verse ingrediënten. Een supersnelle gezonde maaltijd.
Instant noedelsoep met verse ingrediënten. Een supersnelle gezonde maaltijd.
Met deze noedelsoep die bomvol zit met verse groenten kun je in 10 minuten ee kom met powerfood op tafel hebben staan. Snel naar binnen slurpen en dan...
Lees meer >
Kippensoep: Joodse penicilline. Immuunversterkende soep die helpt bij griep en corona.
Kippensoep: Joodse penicilline. Immuunversterkende soep die helpt bij griep en corona.
In kippensoep zit een stofje dat ons immuunsysteem helpt om met verkoudheid en griep af te rekenen. Bovendien bevat deze Joodse penicilline veel geneeskrachtige...
Lees meer >
Spaanse boerenkoolsoep met paëllarijst en chorizo
Spaanse boerenkoolsoep met paëllarijst en chorizo
Een heerlijke fusion tussen de Spaanse en Nederlandse keuken, deze boerenkoolsoep. Veel lichter verteerbaar dan wanneer je er een stamppot van maakt. En...
Lees meer >
Texas Cowboy Stew. New Frontier Stoofpot.
Texas Cowboy Stew. New Frontier Stoofpot.
Een stoofpot uit de tijd dat kolonisten naar Amerika trokken. The New Frontier. De pioniers die daar het nieuwe land gingen bewerken om gewassen te verbouwen...
Lees meer >
Three Sisters soep
Three Sisters soep
Vroeger maakten verschillende Indiaanse stammen Three Sisters soep. De drie hoofdingrediënten: mais, pompoen en bonen vertegenwoordigen symbolisch de Three...
Lees meer >
Vietnamese Pho Bo
Vietnamese Pho Bo
Pho Bo is hét nationale gerecht van Vietnam. Krachtige bouillon wordt in een kom over noedels gegoten die tevens is gevuld met kraakverse groenten en mals...
Lees meer >