Patat Frites bakken in een Airfryer

In dit recept gebruik ik het nieuwste model Airfryer van Instant Brands: De Vortex Plus. Voorheen was ik van mening dat het niet goed mogelijk was om lekkere knapperige patat te bakken in een Airfryer. Door de Vortex Plus ben ik van mening veranderd. De patat komt net zo lekker uit dit apparaat als de traditionele frituurpan.

Bol AlgemeenBol Algemeen
KokenKoken
Lekkere knapperige Patat Frites uit de Airfryer

Patat Frites van verse aardappelen uit de Airfryer

Het bereiden van patat in een Airfryer is een populaire en handige manier om knapperige en smakelijke frietjes te maken zonder de overmatige hoeveelheid olie die traditionele frituurpannen vereisen. De Airfryer maakt gebruik van heteluchtcirculatie om voedsel te koken, waardoor het een gezondere optie is voor het genieten van gefrituurd voedsel.
Cuisine Nederlands
Servings 4 personen

Keukenspullen

  • Airfryer

Ingrediënten
  

  • 1 kilo iets kruimige aardappels
  • 1 à 2 eetlepel olijfolie
  • peper en zout uit de molen

Instructies
 

  • Was 1 kilo iets kruimige aardappels onder stromend water met bijvoorbeeld een champignonborsteltje.
  • Snij de aardappels in dikke frieten
    Frieten-snijden voor de airfryer
  • Doe de frieten over in een grote kom of schaal en dep ze af met een stukje keukenpapier. Meng er 1 à 2 eetlepel olijfolie door. Voeg zeezout en peper uit de molen toe en de naaldjes van 2 takjes rozemarijn. Meng door elkaar.
  • Gooi de aardappels in de kookmand van de Airfryer. Druk op Airfry, zet de temperatuur op 210 graden en zet de te timer op 20 minuten. Druk op start.
  • Haal na 10 minuten de kookmand eruit en schud de frieten om. Schuif de kookmand er weer in en laat het de volgende 10 minuten verder bakken.
  • Als het goed is heb je na de bereidingstijd lekkere knapperige bruingebakken frietjes. En mocht dit niet zo zijn dan is je Airfryer waarschijnlijk niet geschikt en kun je een hoog kwalitatieve Airfryer kopen bij InstantPot. https://www.instantpot.nl/airfryers/instant-vortex-plus-clearcook-odorerase-rvs-5.7l

TIP

Wil je liever patat bakken op de traditionele manier. Ga dan naar dit recept: Maak verse Patat Frites zoals bij Bram Ladage
Patat-Frites-zoals-bij-Bram-Ladage
Heb je het recept gemaakt?Laat me weten het het beviel
Author picture

Heb je het recept gemaakt of wil je het gaan maken? Heb je een vraag erover? Laat het in onderstaande reacties weten! Ik zou het echt leuk vinden als je een foto van het recept deelt op Facebook of Instagram met de hashtag #reneindekeuken of tag @reneindekeuken. Veel plezier met koken!

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rene van der Linden van Rene in de keuken

RENE IN DE KEUKEN

Ik ben René van der Linden, een gepassioneerde hobbykok en hoop jou te inspireren met mijn recepten, waar je helemaal geen chef voor hoeft te zijn. Met een beetje liefde voor het koken en het gebruik van goede verse producten kan iedereen iets lekkers op tafel toveren.

Laat je inspireren door de veelzijdige recepten op deze website  en kijk vooral eens naar de kookvideo’s van René in de Keuken op YouTube.

Airfryer patat maken
Bloederige pompoensoep met spookgezichtjes
Bloederige pompoensoep met spookgezichtjes
Een griezelig lekkere Halloween pompoensoep met een bloederige saus van rode biet, honing en balsamico crema. Geserveerd met krokante spookgezichtjes van bladerdeeg. Heerlijk kruidig, verrassend eenvoudig...
Lees meer
Portugese Surf & Turf - Carne de Porco com Marisco
Portugese Surf & Turf - Carne de Porco com Marisco
Maak Portugese Surf & Turf met mals varkensvlees, zeevruchten, geroosterde aardappeltjes en een heerlijke paprikasaus. Een verrassend Portugees recept!
Lees meer
Hongaarse Lángos
Hongaarse Lángos
Maak zelf Hongaarse lángos: krokant gefrituurd aardappeldeeg met knoflook, crème fraîche, geraspte kaas en bosui. Heerlijk streetfood!
Lees meer
Thaise Chicken Cashewnuts
Thaise Chicken Cashewnuts
Maak Thaise kip met cashewnoten zoals ik hem in Zuid-Thailand leerde: malse kip, groenten, cashews en een heerlijke pittig-zoete woksaus.
Lees meer
Marokkaanse Tajine met Kip en Pruimen
Marokkaanse Tajine met Kip en Pruimen
Maak een Marokkaanse tajine met kip en pruimen, kikkererwten, paprika en granaatappel. Heerlijk zoet, hartig en vol warme specerijen.
Lees meer
Rogan Josh uit de Instant Pot
Rogan Josh uit de Instant Pot
Lees meer
Chicken Mandi - Arabische Kip met Kruidige Rijst
Chicken Mandi - Arabische Kip met Kruidige Rijst
Mandi is een Arabisch recept met kruidige kip, geurige rijst en heerlijke Arabische specerijen
Lees meer
Romige courgettepastasaus
Romige courgettepastasaus
Maak een romige pastasaus van courgette met Parmezaan, mascarpone, citroen en basilicum. Makkelijk, fris en ideaal voor courgettes uit de moestuin.
Lees meer
Picknick Rotirol
Picknick Rotirol
Deze picknick roti-rol is gevuld met gegrilde masala kip, aardappel, bakbanaan en een frisse salade. Heerlijk voor onderweg!
Lees meer
Mexicaanse Shakshuka op de camping
Mexicaanse Shakshuka op de camping
Een kruidige Mexicaanse shakshuka met zwarte bonen, mais, chipotle en zacht gegaarde eieren. Een heerlijk eenpansgerecht dat perfect is voor op de camping.
Lees meer
Facebook
Pinterest
WhatsApp