Midden Oosterse recepten
Midden Oosterse recepten
Kip Pilav met perzik en puntpaprika
Kip Pilav met perzik en puntpaprika
Kip pilav met perzik en puntpaprika. Een heerlijke, simpele maaltijd die je binnen 30 minuten al op tafel hebt staan. Ideaal voor de drukke doordeweekse...
Lees meer >
Kip Shawarma met Hummus
Kip Shawarma met Hummus
Israëlische hummus met shawarma is een iconisch gerecht dat de smaken en culinaire tradities van het Midden-Oosten op een heerlijke manier combineert....
Lees meer >
Kuku Sabsi. Persische kruidenfrittata.
Kuku Sabsi. Persische kruidenfrittata.
Serveer de kuku sabzi met een schep Griekse yoghurt en je hebt een heerlijk kruidig vegetarisch lunchgerecht. Of presenteer de kuku sabzi in stukjes op...
Lees meer >
Mansaf uit Jordanië
Mansaf uit Jordanië
Mansaf is een traditioneel gerecht uit Jordanië dat diep geworteld is in de culturele en culinaire tradities van het land. Het wordt beschouwd als het...
Lees meer >
Maqluba uit Jordanië
Marokkaanse Tajine met Kip en Abrikoos
Marokkaanse Tajine met Kip en Abrikoos
Dit recept voor tajine met kip, abrikozen en amandelen is een klassiek gerecht uit de Marokkaanse keuken dat een perfecte balans vindt tussen zoet, hartig...
Lees meer >
Marokkaanse vis tajine met kikkererwten en harissa
Marokkaanse vis tajine met kikkererwten en harissa
Dit recept voor Marokkaanse vis tajine is een heerlijk gerecht dat de overvloed aan verse vis in de Marokkaanse kuststreken weerspiegelt. Het is een populaire...
Lees meer >
Midden-Oosters gekruid roerei met een kleurrijke groentenmix
Midden-Oosters gekruid roerei met een kleurrijke groentenmix
Dit Midden-Oosters gekruid Roerei is een perfect receptje voor op de camping. Makkelijk, snel klaar en hartstikke voedzaam. Én duurzaam, want je maakt...
Lees meer >
Pilav met geroosterde pompoen
Pilav met geroosterde pompoen
Vegetarische pilav met geroosterde pompoen en sjalot is een heerlijk en voedzaam gerecht dat de rijke smaken van geroosterde groenten combineert met de...
Lees meer >
Shakshuka
Shakshuka
Shakshuka is een heerlijk vegetarisch gerecht dat zijn oorsprong vindt in het Midden-Oosten, met name in Israël en de omliggende regio's. Het is een populair...
Lees meer >
Spicy kikkererwten & eierstoof met Libanees platbrood
Spicy kikkererwten & eierstoof met Libanees platbrood
De combinatie van de pittige kikkererwtenstoof met de zachte eieren en het krokant gebakken platbrood is absoluut verrukkelijk. Het gerecht zit vol met...
Lees meer >
Tabouleh salade
Tabouleh salade
Tabouleh is een klassiek gerecht uit de Midden-Oosterse keuken dat bekendstaat om zijn frisse smaken en gezonde ingrediënten. Deze salade komt uit de Libanese...
Lees meer >
Zo maak je de lekkerste Hummus
Zo maak je de lekkerste Hummus
Dit recept is de zijdezachte gladde hummus zoals je ‘m ook in een restaurant in het Midden-Oosten krijgt.
Lees meer >