Oranjetompoucen maken

{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Recipe", "name": "Oranjetompoucen Zelf Maken", "image": "URL-van-afbeelding", "author": { "@type": "Person", "name": "Rene in de Keuken" }, "description": "Leer hoe je zelf oranjetompoucen maakt voor Koningsdag! Dit feestelijke recept is eenvoudig te volgen en zorgt voor een heerlijke traktatie.", "prepTime": "PT45M", "cookTime": "PT20M", "totalTime": "PT65M", "recipeYield": "12 porties", "recipeIngredient": [ "1 liter volle melk", "100 gram suiker", "1 tl vanille-extract", "3 eieren", "100 gram custardpoeder", "500 ml slagroom", "2 zakjes slagroomversteviger (klop-fix)", "2 rollen vers bladerdeeg", "150 gram poedersuiker", "1 volle tl oranje voedingskleurstof", "1 eiwit" ], "recipeInstructions": [ "Breng in een pan 1 liter volle melk met 100 gram suiker en 1 tl vanille-extract zachtjes aan de kook. Roer af en toe.", "Splits de eieren en meng 100 gram custardpoeder met de dooiers. Voeg een pollepel hete melk toe, meng en voeg dan toe aan de pan. Laat nog 1 minuut koken.", "Giet het mengsel in een ovenschaal, bedek met folie en laat iets afkoelen.", "Klop 500 ml slagroom met 2 zakjes slagroomversteviger en 1 eetlepel suiker tot stevige slagroom. Meng ⅓ van de slagroom door het custardmengsel en zet 2 uur in de koelkast.", "Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het bladerdeeg uit, prik gaatjes in het deeg, bedek met folie en bak 10 minuten. Verwijder folie en bak nog eens 10 minuten.", "Meng poedersuiker, 1 eiwit en oranje kleurstof voor het glazuur.", "Smeer het glazuur op een bladerdeegplaat, snijd de randen recht en snijd in tompouce-formaten.", "Smeer de banketbakkersroom op de andere bladerdeegplaat en leg de glazuurplaat erbovenop. Snijd de tompoucen uit en werk af met een streepje slagroom." ], "keywords": "Oranjetompouce, Koningsdag, zelf maken, recept" }