Granola zelf maken is niet alleen leuk en gemakkelijk, maar ook heel gezond en aanpasbaar aan jouw smaak en voedingsbehoeften. In tegenstelling tot veel kant-en-klare granola’s, die vaak boordevol toegevoegde suikers en conserveermiddelen zitten, heb je bij zelfgemaakte granola volledige controle over de ingrediënten.

Minder suiker en ongezonde vetten

Veel commerciële granola’s bevatten geraffineerde suikers, siropen en ongezonde vetten. Bij het zelf maken kun je deze vervangen door natuurlijke zoetstoffen zoals honing, ahornsiroop, of gedroogd fruit en kiezen voor gezonde oliën zoals kokosolie of olijfolie.

Aanpasbaar aan jouw smaak

Zelf granola maken betekent dat je je eigen mix kunt samenstellen. Houd je van een knapperige granola met noten? Voeg dan amandelen, walnoten of pecannoten toe. Heb je liever een fruitige smaak? Voeg dan rozijnen, gedroogde abrikozen, of cranberries toe. Je kunt zelfs experimenteren met specerijen zoals kaneel, gember of vanille-extract voor extra smaak.

Vol voedingsstoffen

Door zelf je granola samen te stellen, kun je kiezen voor ingrediënten die rijk zijn aan vezels, vitamines, en mineralen. Havermout, de basis van de meeste granola’s, bevat veel vezels en zorgt voor een langzamere stijging van de bloedsuikerspiegel. Door noten, zaden en pitten toe te voegen, verhoog je de hoeveelheid gezonde vetten, eiwitten, en antioxidanten.

Geschikt voor dieetwensen

Als je specifieke dieetwensen hebt (bijvoorbeeld glutenvrij, veganistisch of suikervrij), kun je je granola daar volledig aan aanpassen. Zo weet je zeker dat jouw ontbijt past bij jouw voedingspatroon zonder dat je ingrediënten hoeft op te geven.

Sale juli 2024Sale juli 2024
KokenKoken
Hoe maak je de lekkerste zelfgemaakte granola

Maak je eigen granola

Granola zelf maken is ook vaak voordeliger dan de kant-en-klare varianten, zeker als je grootverpakkingen van ingrediënten koopt. Bovendien vermijd je onnodige verpakkingen, wat duurzamer is.
No ratings yet
Cuisine Nederlands

Keukenspullen

  • Bakpapier

Ingrediënten
  

  • 350 gram havermout
  • 75 gram kokosrasp
  • 100 gram gemengde noten bv amandelen, walnoten, hazelnoten, pecannoten, cashewnoten
  • 50 gram pittenmix van zonnebloempitten en pompoenpitten evt. pijnboompitten
  • 50 gram lijnzaad
  • 6 eetlepels zonnebloemolie
  • 6 eetlepels honing
  • rozijnen

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Maak eventueel de honing vloeibaarder door de pot met een halve minuut in de magnetron te zetten.
  • Meng 350 gram havermout met 75 gram kokosrasp, 100 gram gemengde noten, 50 gram pittenmix van zonnebloempitten en pompoenpittenen 50 gram lijnzaad. Roer er 6 eetlepels zonnebloemolie en 6 eetlepels honing door.
  • Bekleed een bakplaat van de oven met bakpapier. Spreid het mengsel wat je hebt gemaakt er op uit. Bak de granola 30 minuten in de oven.
  • Laat de granola na bereidingstijd helemaal afkoelen en uitharden. Breek daarna de granola met je handen in kleinere stukjes. Meng er een paar handjes rozijnen door. Bewaar de granola in een afgeloten pot.

TIP

Probeer ook eens deze Banaan Havermout Pannenkoekjes
Makkelijke Campingrecepten Banaan Havermout Pannenkoeken
Keyword Bakken, Gezond, Ontbijt, Superfood
No ratings yet
Heb je het recept gemaakt?Laat me weten het het beviel
Author picture

Heb je het recept gemaakt of wil je het gaan maken? Heb je een vraag erover? Laat het in onderstaande reacties weten! Ik zou het echt leuk vinden als je een foto van het recept deelt op Facebook of Instagram met de hashtag #reneindekeuken of tag @reneindekeuken. Veel plezier met koken!

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rene van der Linden van Rene in de keuken

RENE IN DE KEUKEN

Ik ben René van der Linden, een gepassioneerde hobbykok en hoop jou te inspireren met mijn recepten, waar je helemaal geen chef voor hoeft te zijn. Met een beetje liefde voor het koken en het gebruik van goede verse producten kan iedereen iets lekkers op tafel toveren.

Laat je inspireren door de veelzijdige recepten op deze website  en kijk vooral eens naar de kookvideo’s van René in de Keuken op YouTube.

Kruidnootjes appeltaart

Een leuke en eenvoudige manier om kruidnootjes te gebruiken, is door ze te verwerken in een appeltaart. In plaats van...
Read More

Mango Float: Een Iconisch Dessert uit de Filipijnen

Mango Float is een geliefd dessert in de Filipijnen, dat perfect de tropische smaken van het land weerspiegelt. Dit eenvoudige,...
Read More

Pepernoten bakken in een Airfryer

Het gebruik van een airfryer voor traditionele recepten zoals pepernoten is een prachtige manier om het beste van twee werelden...
Read More

Maqluba uit Jordanië

Maqluba in betekent in Jordanië ondersteboven. Maqluba is een rijstgerecht met groenten zoals aubergine, tomaat en aardappelen en veel specerijen.
Read More

Homemade Granola

Granola zelf maken is niet alleen leuk en gemakkelijk, maar ook heel gezond en aanpasbaar aan jouw smaak en voedingsbehoeften.
Read More

Sous-Vide gegaarde zalm

Sous vide gegaarde zalm een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een smakelijke en gezonde bereidingswijze, met een...
Read More

Mansaf uit Jordanië

Mansaf is een traditioneel gerecht uit Jordanië dat diep geworteld is in de culturele en culinaire tradities van het land....
Read More

Pork of Chicken Adobo

Adobo wordt is het nationale gerecht van de Filipijnen en staat bekend om zijn rijke en hartige smaak en kan...
Read More

Zelf yoghurt maken

Het maken van yoghurt in de Instant Pot is een verrassend eenvoudige en bevredigende taak. Een van de grootste voordelen...
Read More

Feijoada à Transmontana

Feijoada is een traditioneel Portugees gerecht dat bekend staat om zijn rijke, hartige smaken en wordt gemaakt met bonen en...
Read More

Rawon. Indonesische rundvleessoep.

Rawon is een traditionele Indonesische soep afkomstig uit Oost-Java, die vooral bekendstaat om zijn rijke en donkere bouillon.
Read More

Sous-Vide gepocheerde eieren

Sous vide maakt het pocheren van eieren eenvoudig, en biedt je een consistente kwaliteit die moeilijk te evenaren is met...
Read More

Coca Cola Chicken

Coca Cola Chicken is een gerecht dat zijn oorsprong vindt in de Chinese-Amerikaanse gemeenschap. Het combineert traditionele Chinese kooktechnieken met...
Read More

Indonesische Saté met pindasaus

Saté speelt een centrale rol in de Indonesische streetfoodcultuur omdat het niet alleen een smakelijke en voedzame snack is, maar...
Read More

Gedroogde banaan in de voedseldroger

Het drogen van bananen in een voedseldroger is niet alleen praktisch en duurzaam, maar ook een geweldige manier om te...
Read More

Caldo Verde. Portugese maaltijdsoep.

Caldo verde, wat letterlijk "groene soep" betekent, is een hartverwarmende maaltijdsoep die zijn oorsprong vindt in het noorden van Portugal,...
Read More

Bún bò Huế

Bun Bo Hue weerspiegelt de diepgaande aandacht voor smaakbalans en regionale diversiteit die kenmerkend is voor de Vietnamese keuken. Het...
Read More

Vegetarische Quesadillas met cheddar

Quesadillas zijn heerlijk en eenvoudig om te maken op de camping en perfect voor een snelle en voedzame maaltijd. Deze...
Read More

Lasagne uit de Airfryer

Het bereiden van lasagne in de Airfryer is dus niet alleen praktisch en snel, maar levert ook een heerlijk resultaat...
Read More

Spaanse kikkererwtensoep met chorizo

Spaanse kikkererwtensoep met chorizo is niet alleen lekker en voedzaam, maar ook een praktisch en eenvoudig recept voor kampeerders die...
Read More
Hoe maak je de lekkerste zelfgemaakte granola
Kruidnootjes appeltaart
Kruidnootjes appeltaart
Een leuke en eenvoudige manier om kruidnootjes te gebruiken, is door ze te verwerken in een appeltaart. In plaats van een traditionele koekjesbodem kun je de kruidnootjes fijnmalen en mengen met wat gesmolten...
Lees meer
Pepernoten bakken in een Airfryer
Pepernoten bakken in een Airfryer
Het gebruik van een airfryer voor traditionele recepten zoals pepernoten is een prachtige manier om het beste van twee werelden te combineren: nostalgie en moderne technologie.
Lees meer
Sous-Vide gepocheerde eieren
Sous-Vide gepocheerde eieren
Sous vide maakt het pocheren van eieren eenvoudig, en biedt je een consistente kwaliteit die moeilijk te evenaren is met traditionele methoden.
Lees meer
Banaan Havermout Pannenkoekjes
Banaan Havermout Pannenkoekjes
Met een paar eenvoudige ingrediënten en een beetje improvisatie kun je op een camping genieten van heerlijke maaltijden zoals deze banaan havermout pannenkoekjes. Het is een geweldige manier om de dag...
Lees meer
Mountain Man Breakfast
Mountain Man Breakfast
Dit klassieke kampeerontbijt bestaat uit eieren met kaas, worst en groenten en wordt in slechts één koekenpan bereid, maar er kan naar eigen smaak gevarieerd worden met de ingrediënten door bijvoorbeeld...
Lees meer
Breakfast Burritos
Breakfast Burritos
Lees meer
3 Paasbrunch recepten
3 Paasbrunch recepten
Pasen is dé uitgelezen gelegenheid om eens uit te pakken met een heerlijke brunch. Maar je wilt natuurlijk ook niet te lang in de keuken staan. Dan zullen deze makkelijke én verrassende paasbrunch recepten...
Lees meer
Pumpkin Pie
Pumpkin Pie
Het recept voor pompoentaart wordt traditioneel gemaakt met een mengsel van pompoenpuree, eieren, suiker en een mix van kruiden zoals kaneel, nootmuskaat en gember. Het resultaat is een heerlijke taart...
Lees meer
Gevuld speculaas maken
Gevuld speculaas maken
Terwijl de temperaturen dalen en de avonden langer worden, zoeken mensen troost in huiselijke activiteiten, waaronder het bakken van traditionele lekkernijen. Een van die geliefde lekkernijen is gevuld...
Lees meer
Tropische Ananascake: Een Duurzaam Genot
Tropische Ananascake: Een Duurzaam Genot
Deze tropische ananascake is niet alleen verrukkelijk, maar ook milieuvriendelijk omdat je het sap uit het blik van ananas volledig benut. Dit recept belichaamt het idee van duurzaam koken en laat zien...
Lees meer
Booking.com
Facebook
Pinterest
WhatsApp