Zelf Bjang Bjang Noodles maken? Ontdek dit pittige noedelgerecht uit Xi’an met zelfgemaakte noedels, gemarineerd varkensvlees en hete olie.
Read More
In Nederland is thuis brunchen een geliefde traditie, vooral tijdens de weekenden. Op een rustige zondagochtend komt het hele gezin samen rond de eettafel, klaar om te genieten van een ontspannen en smakelijke brunch in het comfort van hun eigen huis.
Terwijl de ochtendzon door het raam schijnt, vullen de geuren van vers gezette koffie en gebakken broodjes langzaam de keuken. Het geluid van sissend spek in de pan en het pruttelen van eieren versterken de verwachting van een heerlijke maaltijd. Iedereen helpt mee, bereidt gerechten voor en dekt de tafel met zorg.
De brunch ideeën in dit recept zijn extra bijzonder. Eggs in a basket zijn lekkere knapperige kaiserbroodjes gevuld met ei, spek en kaas, de zalmrolletjes met pijnboompitten en pesto geven een heerlijk delicate smaakbeleving en de wentelteefjes met Griekse yoghurt en vers fruit kun je als een fris dessert gebruiken.
Heb je het recept gemaakt of wil je het gaan maken? Heb je een vraag erover? Laat het in onderstaande reacties weten! Ik zou het echt leuk vinden als je een foto van het recept deelt op Facebook of Instagram met de hashtag #reneindekeuken of tag @reneindekeuken. Veel plezier met koken!
Ik ben René van der Linden, een gepassioneerde hobbykok en hoop jou te inspireren met mijn recepten, waar je helemaal geen chef voor hoeft te zijn. Met een beetje liefde voor het koken en het gebruik van goede verse producten kan iedereen iets lekkers op tafel toveren.
Laat je inspireren door de veelzijdige recepten op deze website en kijk vooral eens naar de kookvideo’s van René in de Keuken op YouTube.
