Waarom koken met kinderen zo leuk is

Pasen is bij uitstek een moment om samen te zijn. Niet alleen aan tafel, maar juist ook in de keuken. Want koken met kinderen is niet alleen leerzaam, het is vooral ontzettend leuk. En precies dat was het uitgangspunt voor deze vrolijke Paas hapjes.

Samen met mijn kleine nichtje Gwen (5 jaar) doken we de keuken in om drie simpele, maar ontzettend leuke hapjes te maken. Geen ingewikkelde recepten, geen lange bereidingstijden, maar gewoon samen bezig zijn, lachen en creatief zijn met eten.

Wat meteen opvalt: kinderen vinden het fantastisch om eten een gezicht of vorm te geven. En daar spelen deze hapjes perfect op in.

De 3 Paas hapjes op een rij

We maakten schattige paashaasjes van biscottes met kruidenkaas, ei, bieslook en wortel. Daarna gingen we aan de slag met lieveheersbeestjes van crackers met kruidenkaas, tomaat en olijf — compleet met stippen van mayonaise. En als afsluiter maakten we kleine schildpadjes van cake, aardbei en druif.

Het mooie aan deze hapjes is dat ze er super leuk uitzien, maar eigenlijk heel eenvoudig zijn om te maken. Juist daardoor zijn ze ideaal om samen met kinderen te bereiden. Ze kunnen helpen met smeren, versieren en vooral: hun eigen creativiteit kwijt.

En laten we eerlijk zijn… het hoeft helemaal niet perfect. Sterker nog, juist die kleine verschillen maken het extra leuk en persoonlijk.

Een gezellige middag samen

Deze Paas hapjes zijn perfect voor een Paasbrunch, maar doen het eigenlijk net zo goed op een kinderfeestje, een lente picknick of gewoon een gezellige middag samen.

Bol AlgemeenBol Algemeen
KokenKoken
Paas hapjes met kinderen paashaas biscottes

Paas hapjes maken met kinderen – 3 makkelijke ideeën

Samen koken met kinderen is misschien wel het leukste wat er is 🐣😄 Voor Pasen maakte ik samen met mijn kleine nichtje Gwen (5 jaar) drie vrolijke en makkelijke hapjes.
Perfect om samen te doen tijdens de Paasdagen of een gezellige brunch!
We maakten:
🐰 Paashaasjes van biscottes met kruidenkaas, ei, bieslook en wortel
🐞 Lieveheersbeestjes van crackers met kruidenkaas, tomaat en olijf
🐢 Schildpadjes van cake met aardbei en druif
Deze hapjes zijn: 👉 Makkelijk te maken 👉 Leuk om samen te doen 👉 Perfect voor een Paasbrunch
En eerlijk… het hoeft niet perfect. Juist dat maakt het zo leuk 😉
Course Brunch
Cuisine Nederlands
Servings 6 personen

Ingrediënten
  

Cakerondjes met een schildpad van aardbei en druif

  • 1 boerencake
  • hagelslag
  • geklopte slagroom optioneel
  • aardbeien
  • witte druiven
  • chocoladesaus (of gesmolten chocolade)
  • muisjes

Biscottes met Paashaasjes van ei

  • biscottes
  • kruidenkaas, roomkaas of mayonaise
  • eieren
  • een wortel
  • bieslook
  • peperkorrels

Crackers met lieveheersbeestjes van tomaat en olijf

  • luxe crackers
  • kruidenkaas of roomkaas
  • bieslook
  • romaatjes (of andere kleine tomaatjes)
  • zwarte olijven
  • mayonaise
  • peperkorrels

Instructies
 

Cakerondjes met een schildpad van aardbei en druif

  • Snij 6 plakken van een 1 boerencake. Neem een smal glas en steek rondjes uit de plakken cake. Bestrooi de cakerondjes met een beetje hagelslag. Je kunt ook eerst een beetje geklopte slagroom op de cake smeren, dan blijft de hagelslag beter plakken.
    Schildpadden van aardbei en druiven
  • Snij 3 aardbeien doormidden en die helften snij je ook weer door. Leg de helften op de cake alsof dit het achterlijfje is. Leg aansluitend aan de aardbeien witte druiven neer alsof dit het kopje is. Als je niet met slagroom werkt kun je het beste de druiven een beetje in de cake duwen.
  • Maak met chocoladesaus (of gesmolten chocolade) en een (schoon) kwastje stipjes op het achterlijf en op de druiven voor de ogen. Neem een aantal witte muisjes uit een pak muisjes en druk die in de chocoladeoogjes.

Biscottes met Paashaasjes van ei

  • Kook 6 eieren in 8 a 10 minuten hard. Giet de eieren af en laat ze schrikken met koud water. Wacht even tot het water lauw begint te worden, giet dan het water af en laat de eieren een tweede keer schrikken. Hierdoor komen de eieren makkelijker los van de schil.
    Paashaasjes van ei
  • Besmeer 6 biscottes met kruidenkaas, roomkaas of mayonaise. Snij mooie plakjes van een paar gekookte eieren. Dit gaat het makkelijkste met een eiersnijder. Leg de plakjes ei in het midden van de biscottes. Snij van de andere eieren kleine (achtste) stukjes en gebruik die voor de oren. (zie foto).
  • Snij van een wortel dunne plakjes en snij een deel van de plakjes door de helft en de andere in achtsten. Gebruik de halve plakjes voor de pootjes en de achtste stukjes voor de neus. Steek voor de neus het wortelstukje met de punt naar beneden in het ei.
  • Tip: je kunt voor de pootjes en neus ook stukje gerookte zalm gebruiken.
  • Snij of knip korte stukjes bieslook en gebruik die voor de snorharen. Steek peperkorrels in het ei voor de oogjes.

Crackers met lieveheersbeestjes van tomaat en olijf

  • Besmeer 6 luxe crackers met kruidenkaas of roomkaas. Snij sprietjes bieslook fijn en strooi dat over de crackers.
  • Snij 3 romaatjes (of andere kleine tomaatjes) doormidden en die helften snij je ook door. Leg de helften op de crackers alsof dit de achterlijfjes zijn van de lieveheersbeestjes. Leg aansluitend aan het achterlijfje zwarte olijven neer in de breedte.
  • Tip: Hou je niet van olijven? Gebruik dan blauwe druiven.
  • Maak met mayonaise stippen op het achterlijf en oogjes op de olijven. Steek peperkorrels in de oogjes.

TIP

Wat dacht van deze fantastische Paasborrelplank?
Vrolijke brunchplank in bloemvorm voor Pasen
Heb je het recept gemaakt?Laat me weten het het beviel
Author picture

Heb je het recept gemaakt of wil je het gaan maken? Heb je een vraag erover? Laat het in onderstaande reacties weten! Ik zou het echt leuk vinden als je een foto van het recept deelt op Facebook of Instagram met de hashtag #reneindekeuken of tag @reneindekeuken. Veel plezier met koken!

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rene van der Linden van Rene in de keuken

RENE IN DE KEUKEN

Ik ben René van der Linden, een gepassioneerde hobbykok en hoop jou te inspireren met mijn recepten, waar je helemaal geen chef voor hoeft te zijn. Met een beetje liefde voor het koken en het gebruik van goede verse producten kan iedereen iets lekkers op tafel toveren.

Laat je inspireren door de veelzijdige recepten op deze website  en kijk vooral eens naar de kookvideo’s van René in de Keuken op YouTube.

Easter snacks made with kids bunny and ladybug food
Paas borrelplank maken
Paas borrelplank maken
Maak een feestelijke Paas borrelplank die er indrukwekkend uitziet maar super simpel is. Perfect voor brunch of borrel.
Lees meer
Paddenstoelen risotto met Parmigiano Reggiano
Paddenstoelen risotto met Parmigiano Reggiano
Romige paddenstoelen risotto met echte Parmigiano Reggiano. Authentiek Italiaans recept met beelden uit Reggio Emilia.
Lees meer
Hindoestaanse Masala Kip uit de Slowcooker
Hindoestaanse Masala Kip uit de Slowcooker
Bereid ’s avonds alles voor, zet ’s ochtends de slowcooker aan en kom thuis bij een complete masala kip maaltijd.
Lees meer
Mexican Rice Avocado Stack met Honey Lime Chicken
Mexican Rice Avocado Stack met Honey Lime Chicken
Mexican rice avocado stack met honey lime chicken. Fris, lichtzoet en perfect opgebouwd in lagen. Makkelijk en restaurantwaardig.
Lees meer
Vegetarische Tajine
Vegetarische Tajine
Vegetarische tajine met pompoen, aubergine en abrikoos. Kruidige Marokkaanse stoof vol smaak, perfect met couscous of platbrood.
Lees meer
Instant noodle soup met verse toppings
Instant noodle soup met verse toppings
Maak een snelle en gezonde instant noodle soup met verse toppings. Geïnspireerd op hoe Japanners noodles eten.
Lees meer
Kyoto rāyu furikake
Kyoto rāyu furikake
Maak zelf Kyoto rāyu furikake: een Japanse sesamtopping met chili, knoflook en bosui. Geïnspireerd op streetfood uit Kyoto.
Lees meer
Chinese Rice Bowl
Chinese Rice Bowl
Chinese rice bowl met gemarineerde kip, paksoi en crispy chiliolie. Warm comfortfood, mooi geserveerd en perfect in balans.
Lees meer
Gumbo
Gumbo
Gumbo is een kruidige stoofpot uit het zuiden van de VS. Comfortfood uit Louisiana, vol smaak en perfect voor koude dagen.
Lees meer
Rösti met spek en ui
Rösti met spek en ui
Knapperige rösti met aardappel, ui en spek. Een Zwitserse klassieker die je vaak eet in Alpen piste-restaurants.
Lees meer
Facebook
Pinterest
WhatsApp