Vegetarische Indiase Curry
Zin in een verwarmende maaltijd waarbij je vlees écht niet mist? Deze vegetarische Indiase curry met kikkererwten, bloemkool en aardappel zit boordevol smaak
Vegetarische spekjes van tofu
Ben je op zoek naar een smakelijk alternatief voor spek? Met dit recept laat ik je zien hoe je zelf heerlijke vegetarische spekjes maakt van tofu!
Vegetarische Pasta met Broccoli, Roomkaas en Walnoten
In dit gerecht combineren we de zachte, milde smaak van broccoli met de romige zachtheid van roomkaas en de rijke crunch van walnoten. De smaken vullen elkaar prachtig aan en maken van een simpele pastaschotel een culinair feestje.
Vegetarische Quesadillas met cheddar
Quesadillas zijn heerlijk en eenvoudig om te maken op de camping en perfect voor een snelle en voedzame maaltijd. Deze quesadillas zijn niet alleen smaakvol, maar ook praktisch, vooral als je kampeert en beperkte kookmogelijkheden hebt.
Pasta Arrabiata met Burrata
Dit recept is perfect voor op de camping: eenvoudig, snel en vol van smaak, en het brengt een beetje Italiaanse flair naar je buitenavontuur! Eet smakelijk!
Zongedroogde tomaten maken in de voedseldroger
Zongedroogde tomaten zijn een heerlijke toevoeging aan veel gerechten, en het maken ervan kan zowel een leuke activiteit als een handige manier zijn om de smaak van zomerse tomaten te behouden voor later gebruik.
Breakfast Burritos
Indiase Thali
Indiase Thali. Een dienblad vol schaaltjes gevuld met curry’s, chapati, kruidige rijst, samosas, raïta en groenten die op verschillende manieren bereid zijn.
Pilav met geroosterde pompoen
Vegetarische pilav met geroosterde pompoen en sjalot is een heerlijk en voedzaam gerecht dat de rijke smaken van geroosterde groenten combineert met de aromatische basiskruiden van pilav. Dit recept biedt een perfecte balans tussen zachte, gestoomde rijst en knapperige, geroosterde groenten, wat resulteert in een smaakvolle en bevredigende maaltijd.
Shakshuka
Shakshuka is een heerlijk vegetarisch gerecht dat zijn oorsprong vindt in het Midden-Oosten, met name in Israël en de omliggende regio’s. Het is een populair gerecht dat vaak wordt gegeten als ontbijt, maar ook als brunch of zelfs als avondmaaltijd.