Mexicaanse eenpansmaaltijd
In deze Mexicaanse eenpansmaaltijd gebruik ik bonen en mais uit blik, aardappels uit de voorraadkast en spekreepjes uit de koelkast. Dat kunnen dus ook andere ingrediënten zijn. Snij bijvoorbeeld een voorverpakte rookworst in blokjes als je geen spekreepjes hebt liggen.
Hartige kliekjestaart
Na een diner blijft er vaak eten over. Eten wat in principe nog goed is. Hier is een perfect recept voor een hartige kliekjestaart die super smaakvol is. Na een half uurtje in de oven heb je een super lekkere kliekjestaart.
Britse Fishpie
Deze visstoofpot is een heerlijke variant op de klassieke Britse Fishpie. Makkelijk te maken en budgetvriendelijk. Want dit gerecht kost gemiddeld € 2,88 per persoon! En daarmee zet je echt iets bijzonders op tafel.
Spaanse pasta met chorizo en paddenstoelen
Dit door de Spaanse keuken geïnspireerde pastagerecht is kinderlijk eenvoudig om te maken. Lekker met die krokante stukjes chorizo en de paddenstoelen die in het chorizo vet zijn gebakken.
Surinaamse spitskool gehakt curry
Wat kun je nou klaarmaken met spitskool? Nou, een Surinaamse spitskool gehakt curry bijvoorbeeld. Een perfecte combinatie van groente van de Hollandse grond met een exotisch tintje
Kip Pilav met perzik en puntpaprika
Kip pilav met perzik en puntpaprika. Een heerlijke, simpele maaltijd die je binnen 30 minuten al op tafel hebt staan. Ideaal voor de drukke doordeweekse avonden. Overigens kun je hem zelfs prima een avond van te voren maken, wordt ‘ie alleen maar lekkerder van!
Boerenkoolstoof met witte bonen en gepocheerd ei
Superbudgetvriendelijk koken en toch een heerlijke maaltijd klaar maken. Dat lukt met deze heerlijke stoofpot van boerenkool, witte bonen, runderbraadworst en een gepocheerd eitje. Voor nog geen € 1,50 p.p. kun jij deze lekkere maaltijd op tafel zetten.
Instant noedelsoep met verse ingrediënten. Een supersnelle gezonde maaltijd.
Met deze noedelsoep die bomvol zit met verse groenten kun je in 10 minuten ee kom met powerfood op tafel hebben staan. Snel naar binnen slurpen en dan ben je weer klaar om te gaan!
Roergebakken Spruitjes met Kurkuma Aardappels
Ik weet zeker dat je overstag bent als je dit het geproefd. En in combinatie met de kurkuma aardappels met Koreaanse chiliflakes heb je supersnel een lekkere Aziatische maaltijd op tafel staan.
Mug cake. Maak een cake in 2 minuten.
Hier is een recept om binnen een paar minuten een lekkere cake in een mok te maken. Normaal gesproken moet een cake een uur in de oven staan, maar met dit eenvoudige receptje hoef je de cake maar 2 minuten in de magnetron te verwarmen.