Pannenkoekjes met kokos en havermout
Breng variatie in je ontbijtpatroon en maak deze gezonde pannenkoekjes met havermout, kokos en lijnzaad. De pannenkoekjes zijn lekker luchtig, voedzaam en geven de hele ochtend een voldaan gevoel.
Tortilla met aardappel, chorizo en kaas
De Spaanse tortilla wordt vaak als Tapas gegeten. Het is een soort frittata op basis van ei, met aardappel en chorizo. Maar je kunt eindeloos variëren.
Churros met chocoladesaus
Churros is een gefrituurde deegstengel snack, besprenkelend met kaneelsuiker. Het is een typisch traditioneel Spaans gerecht, wat vaak in Spanje als ontbijt wordt gegeten met koffie en een lekkere chocoladesaus.
Detroit Pan Pizza
Deze pizza wordt ook wel de cast iron pan pizza genoemd. Het resultaat is een dikke luchtige pizza die heerlijk krokant aan de buitenkant is.
Super makkelijke pruimentaart
Deze pruimentaart met verse pruimen is zóóó makkelijk te maken. Je mengt alle ingrediënten in een kom en je bakt de taart gewoon in een pan. Een ideaal bakrecept voor als je een taart wilt bakken zonder al te veel rompslomp.
Flammkuchen. De Duits Franse pizza.
Flammkuchen is een traditioneel en authentiek Duits gerecht. Zelf Flammkuchen maken is heel makkelijk. Met kant-en-klaar deeg kun je direct aan de slag om de Flammkuchen met je favoriete ingrediënten te beleggen.
New York Cheesecake
Dé klassieker uit de States: New York Cheesecake. De taart dient een licht gebronsd uiterlijk te hebben en naar de kern toe overgaan in een dikke, bijna vloeiende satijnachtige room.
Japanse soufflé pancakes
De fluffy pancakes veroveren langzaam de wereld en dat is te begrijpen. Ze zijn zo lekker licht en luchtig en nog makkelijk te maken ook. Ze worden gemaakt met opgeklopt eiwit waardoor een luchtig beslag ontstaat en op laag vuur gaar gestoomd onder een deksel.
Argentijnse Empanadas. Streetfood uit Buenos Aires.
Een empanada is gevulde deegwaar die gebakken of gefrituurd wordt. De naam komt van het Spaanse werkwoord empanar, dat letterlijk inpakken of inwikkelen met brood betekent. Empanadas worden veel in Zuid-Amerika gegeten, en met name in Argentinië is dit gevulde broodje populair.
Kaiserschmarrn. Heerlijke pannenkoek uit Oostenrijk.
Kaiserschmarrn, deze luchtige en krokante pannenkoekenstukjes zijn echt niet alleen voor kinderen. Zeker met de in rum gewelde rozijnen kunnen volwassenen er ook niet van af blijven.