Verrukkelijke mix van smaken

Een Spaanse tosti, ook wel bekend als “tosta” in Spanje, is heerlijk gebakken brood dat een verrukkelijke mix van smaken biedt. Deze smakelijke variant op de traditionele tosti heeft zijn oorsprong in de Spaanse keuken en wordt vaak geserveerd als een hartige snack of als een lichte maaltijd.

Het brood dat wordt gebruikt voor een Spaanse tosti is meestal een stevig wit brood, dat gebakken wordt tot het knapperig en goudbruin is. Het brood dient als een heerlijke basis voor de smaakvolle vulling samengesmolten worden tot een smeuïge en bevredigende hap.

Of je nu een liefhebber bent van de Spaanse keuken of gewoon op zoek bent naar een nieuwe draai aan de klassieke tosti, de Spaanse tosti biedt een smakelijke en bevredigende ervaring. Probeer het eens en geniet van de heerlijke smaken die samenkomen in deze heerlijke creatie. ¡Buen provecho!

Bol AlgemeenBol Algemeen
KokenKoken

Spaanse tosti met chorizo

Een tosti wordt in Spanje over het algemeen niet gemaakt in een tosti ijzer, maar in een pan met een lekkere scheut olijfolie. De vulling verschilt ook nogal het wat we in de Nederlandse tosti stoppen. Voor deze Spaanse tosti gebruik ik chorizo, (manchego) kaas, zongedroogde tomaat, olijven en Spaanse peper. Dat laatste geeft een lekkere kick aan je tosti. En het mooie is, het is helemaal niet moeilijk om te maken! Deze tosti is in een paar minuten klaar.
No ratings yet
Cuisine Spaans
Servings 2 personen

Ingrediënten
  

  • 4 sneetjes oud brood
  • olijfolie
  • 2 plakken belegen kaas of Spaanse Manchego kaas
  • 8 plakjes chorizo
  • 4 zongedroogde tomaten uit een potje
  • 8 zwarte olijven
  • 1 rode peper

Instructies
 

  • Beleg 2 (oude) boterhammen met belegen kaas (of Spaanse manchego kaas). Leg er de plakjes chorizo overheen. Snij 4 zongedroogde tomaten in stukjes en leg erop. Snij 8 zwarte olijven in stukjes of in schijfjes en leg erop. Snij een paar ringetjes van een een rode peper en leg erop. Dek de tosti af met 2 boterhammen.
  • Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan. Bak de tosti's in de olijfolie en druk ze een beetje aan met een spatel. Wanneer de tosti's er aan de onderkant mooi goudbruin uitzien, draai je ze om en laat je de andere kant bakken.
  • Haal de tosti's uit de pan. Snij 1x doormidden en aanvallen!

Video

No ratings yet
Heb je het recept gemaakt?Laat me weten het het beviel
Author picture

Heb je het recept gemaakt of wil je het gaan maken? Heb je een vraag erover? Laat het in onderstaande reacties weten! Ik zou het echt leuk vinden als je een foto van het recept deelt op Facebook of Instagram met de hashtag #reneindekeuken of tag @reneindekeuken. Veel plezier met koken!

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rene van der Linden van Rene in de keuken

RENE IN DE KEUKEN

Ik ben René van der Linden, een gepassioneerde hobbykok en hoop jou te inspireren met mijn recepten, waar je helemaal geen chef voor hoeft te zijn. Met een beetje liefde voor het koken en het gebruik van goede verse producten kan iedereen iets lekkers op tafel toveren.

Laat je inspireren door de veelzijdige recepten op deze website  en kijk vooral eens naar de kookvideo’s van René in de Keuken op YouTube.

Spaanse-tosti-met-chorizo-kaas-zongedroogde-tomaat-en-olijven
Dan Dan Noodles
Dan Dan Noodles
Maak zelf Dan Dan Noodles: pittige Chinese noedels met gehakt, chili-olie en sesampasta. Inclusief slimme supermarkt-alternatieven voor authentieke smaak.
Lees meer
Griekse Yiouvetsi Met Gamba’s & Orzo
Griekse Yiouvetsi Met Gamba’s & Orzo
Yiouvetsi is een Grieks stoofgerecht met orzo. In dit recept met gamba’s, venkel en feta maak je een lichte, moderne versie van deze klassieker.
Lees meer
Marokkaanse Tajine Met Kip en Groenten
Marokkaanse Tajine Met Kip en Groenten
Lees meer
Marokkaanse Chicken Skewers & Beef Kabobs
Marokkaanse Chicken Skewers & Beef Kabobs
Marokkaanse chicken skewers en beef kabobs van de BBQ met yoghurt-tahini saus. Smaakvol streetfood geïnspireerd op mijn reis door Marokko. Bekijk het recept!
Lees meer
Griekse Stifado
Griekse Stifado
Stifado is een klassiek Grieks stoofgerecht met rundvlees, uien, wijn en kaneel. In deze snelle versie uit de Instant Pot staat het in 35 minuten op tafel.
Lees meer
Griekse salade
Griekse salade
Stifado is een klassiek Grieks stoofgerecht met rundvlees, sjalotjes, wijn en kaneel. In deze snelle versie uit de Instant Pot staat het in 35 minuten op tafel.
Lees meer
Chicken Biryani Uit De Instant Pot
Chicken Biryani Uit De Instant Pot
Maak Chicken Biryani in de Instant Pot: sneller klaar, bomvol smaak. Met een twist van krokant kippenvel als topping.
Lees meer
Bjang Bjang Noodles
Bjang Bjang Noodles
Zelf Bjang Bjang Noodles maken? Ontdek dit pittige noedelgerecht uit Xi’an met zelfgemaakte noedels, gemarineerd varkensvlees en hete olie.
Lees meer
3 Heerlijke Paasbrunch Ideeën
3 Heerlijke Paasbrunch Ideeën
Makkelijk & feestelijk brunchen met Pasen? Probeer deze 3 Paasbrunch ideeën: serveerglaasjes, gevulde croissants en deviled eggs. Lekker én snel klaar!
Lees meer
Oranjetompoucen
Oranjetompoucen
Of je nu Koningsdag viert of gewoon zin hebt in een Hollands gebakje, deze zelfgemaakte tompoucen zijn een echte uitdaging – maar als ze lukken, zijn ze spectaculair!
Lees meer
Booking.com
Facebook
Pinterest
WhatsApp