Aubergine Lasagne met 3 soorten Italiaanse kaas
deze heerlijke lasagne zit bomvol met lekkere ingrediënten. Aubergine, ricotta, mozarrella, grana padano, walnoten en spinazie. Het is hartig, een beetje spicy en heeft een lekkere bite.
Thaise Panang Chicken Curry
Deze Panang Curry is lekker spicy en zit bomvol smaken door de authentieke Thaise ingrediënten. Maak de curry vanaf scratch of met een pot currypasta.
Kleurrijke studenten budget maaltijd
Deze smakelijke eenpansmaaltijd maak je al voor € 2,50 per persoon. Met. deze combinatie van kruidig worstvlees, aardappelpartjes en gemengde groenten heb je weer een heerlijke maaltijd te pakken die goed voor je portemonnee is.
Captains Dinner
Vandaag de dag is captains dinner met kapucijners, prei, spek en worst nog steeds heerlijk. Geweldlg ouderwets Comfort Food noem ik het. En heel snel klaar, dus een ideaal gerecht als je ’s avonds laat thuis komt uit je werk.
Gebakken spätzle met spek en kaas
Een lekkere en simpele wintersportlunch van overgebleven Spätzle. Opgebakken met spek, ui, kaas en een ei maak je hier lekkere snelle lunch mee.
Kip Kiev met aardappel-broccoli puree
Kip Kiev is krokant gebakken kip, gevuld met zelfgemaakte kruidenboter en knapperige bacon. Klinkt niet ingewikkeld, en dat is het ook niet, maar het smaakt zó lekker.
Chili Sin Carne
Een heerlijk pittige Mexicaanse chili zonder vlees? Kan dat? Jazeker, het doel van deze vega recepten is om op zoek te gaan naar gerechten, die zó lekker zijn, dat echte vleesliefhebbers het vlees niet zullen missen.
Mexicaanse eenpansmaaltijd
In deze Mexicaanse eenpansmaaltijd gebruik ik bonen en mais uit blik, aardappels uit de voorraadkast en spekreepjes uit de koelkast. Dat kunnen dus ook andere ingrediënten zijn. Snij bijvoorbeeld een voorverpakte rookworst in blokjes als je geen spekreepjes hebt liggen.
Hachee
Oma’s hachee, weet je nog hoe lekker dat was vroeger? Met een hoop uien en rundvlees wat zo gaar is dat het uit elkaar valt. Maar hoe krijg je die smaak van vroeger op je bord? Het is helemaal geen moeilijk gerecht.
Dal Bhat Curry
Dal Bhat is een vegetarische linzencurry uit India en Nepal. Het gerecht is een beetje spicy, hartig en geeft een voldaan gevoel door de peulvruchten.