Taste of Asia - 3, 4 of 5 gangen

Stap in de smaken van het Verre Oosten met Taste of Asia

een culinaire reis door Thailand, Japan, Singapore en China.
Een diner vol kleur, geur en pit, bereid met verse ingrediënten en authentieke Aziatische smaken.

Of je nu kiest voor drie, vier of vijf gangen: elk gerecht is met zorg samengesteld om de balans tussen zoet, zuur, zout en umami perfect tot zijn recht te laten komen.

Ik kook dit menu als chef aan huis voor gezelschappen van 6 tot 16 personen.
Vegetarische aanpassingen zijn uiteraard mogelijk, en wie wil kan dit menu uitbreiden met een bier- of wijnarrangement dat perfect bij de Aziatische keuken past.

Menu-opties & tarief

Taste of Asia – 3 gangen: € 40,- p.p.

Taste of Asia – 4 gangen: € 50,- p.p.

Taste of Asia – 5 gangen: € 60,- p.p.

De prijs is inclusief voorbereiding, koken op locatie en schoon achterlaten van de keuken.
Wil je dat ik borden en kommetjes meebreng? Dat kan voor een meerprijs van € 5 per persoon.

Taste of Asia 3, 4 of 5 gangen menu:

1. Thaise Torpedo garnalen – krokant, kruidig en licht pittig

2. Laksa soep uit Singapore – romige kokossoep met noedels en specerijen

3. Pekingeend pannenkoekjes – klassiek Aziatisch streetfood, fris en hartig tegelijk

4. Japanse zalm met nori en oesterzwam sushi rijst – ook mogelijk met kip i.p.v zalm

5. Mango Panna Cotta – tropisch dessert met zijdezachte textuur

Extra opties

Maak de ervaring compleet met een bijpassend arrangement:

Wijnarrangement
• Bij 3 gangen: € 5 p.p.
• Bij 4 gangen: € 10 p.p.
• Bij 5 gangen: € 15 p.p.

Bierarrangement
Perfect bij Aziatische gerechten – een selectie van verfrissende bieren uit Azië.
Voorbeelden: Tsing Tao (China), Singha en Chang (Thailand), Bintang (Indonesië), Iki (Japan).
• 2 speciaalbiertjes: € 10 p.p.
• 3 speciaalbiertjes: € 15 p.p.
• 4 speciaalbiertjes: € 20 p.p.

Kaasplankje deluxe – € 10 p.p.
Drie soorten kaas, chutney, noten en een glas port.

Chocolade & zoetigheden bij de koffie – € 7,50 p.p.
Verse bonbons, chocoladetruffels en petit fours.

Wat kun je verwachten

Na boeking neem ik persoonlijk contact met je op om jouw wensen door te spreken.
Alles wordt voorbereid en op de afgesproken dag werk ik het menu in jouw keuken af.

Wat ik regel:

Boodschappen, mise-en-place en eindbereiding
Borden, kommetjes en presentatie (indien gewenst, meerprijs € 5 p.p.)
Professionele, smaakvolle presentatie
Ik laat de keuken netjes en schoon achter

Wat jij doet:

Een kookruimte vrijmaken
De tafel gezellig aankleden met mooi tafellinnen of leuke placemats, glazen en bestek

Boek Taste of Asia

Zin in een culinaire avond vol oosterse geuren, smaken en verrassingen?
📩 Neem contact op via 📧 info@reneindekeuken.nl of 📞 bel/app me.

Samen stellen we een menu samen dat perfect past bij jouw gezelschap.
Binnen 20 km vanaf Maasland (Midden-Delfland) worden geen reiskosten berekend; daarbuiten geldt € 0,40 per kilometer (heen en terug).