Butter Chicken Curry (Murgh Makhani)
Butter Chicken curry, ook wel Murgh Makhani genoemd, is echt een van mijn favoriete curries. Het is een vrij milde curry in vergelijking met veel andere Indiase curries, en buiten India is het zowat ieders favoriete curry geworden!
Texas Cowboy Stew. New Frontier Stoofpot.
Een stoofpot uit de tijd dat kolonisten naar Amerika trokken. The New Frontier. De pioniers die daar het nieuwe land gingen bewerken om gewassen te verbouwen en koeien te houden, die wilden ‘s avonds na het zware werk een stevige en voedzame maaltijd.
Thais omelet. Streetfood uit Bangkok.
Met dit makkelijke recept heb jij binnen no-time een Thais ontbijtje op tafel! Deze omelet is een typisch streetfood gerecht uit Bangkok en het is een snel en simpel ontbijt- of lunchgerecht wat je in een mum van tijd op tafel zet.
Mug cake. Maak een cake in 2 minuten.
Hier is een recept om binnen een paar minuten een lekkere cake in een mok te maken. Normaal gesproken moet een cake een uur in de oven staan, maar met dit eenvoudige receptje hoef je de cake maar 2 minuten in de magnetron te verwarmen.
Indiase curry van spitskool en gehakt met aardappel kikkererwten curry
e spitskool wordt in hele fijne reepjes gesneden en gestoofd met rundergehakt en Hindoestaanse Masala totdat de kool lekker zacht is en heerlijk kruidig. De aardappel kikkererwten curry die met kurkuma is klaargemaakt past hier perfect bij.
Vegetarische Quesadillas van de BBQ met gegrilde aubergine en ananas
Ben je op zoek naar een lekker vegetarisch alternatief voor op de barbeque? Dan is dit echt wat voor jou! Met deze zomerse gerechtjes ga je het vlees echt niet missen.
Mayonaise maken in 4 seconden
Met deze Foodhack laat ik zien hoe je zelf in 4 seconden mayonaise kan maken en je alle overbodige zaken zoals houdbaarheidsmiddelen en suiker, die in mayonaise zitten uit de winkel, achterwege kunt laten.
Thali uit Sri Lanka
Thali is een grote zilverkleurige plaat die vol staat met kruidige gerechtjes rondom geurige kleefrijst. Daarbij zit vaak een platte broodsoort zoals chapati of masala puri. Het gerecht wordt veelal met meerdere mensen, zittend op de grond met de handen gegeten.
Snelle Nasi Goreng
In Indonesië wordt Nasi Goreng over het algemeen als ontbijt gegeten. Het is een makkelijk, snel te bereiden gerecht en bovendien de perfecte manier om voedselverspilling tegen te gaan omdat er wordt gekookt met restjes van de vorige dag.
Mexicaanse Taco Bowl
Je hebt niet veel zin om lang in de keuken te staan maar je wilt wel iets lekkers en gezonds eten. Probeer de Taco Bowl! Dit zomerse gerecht zet je in een mum van tijd op tafel.