Taste of Thailand- 3, 4 of 5 gangen

Stap in de wereld van kruidige, frisse en aromatische Thaise smaken met Taste of Thailand

Een culinaire reis door Bangkok, Chiang Mai en Phuket.
Van een spicy soep tot zoete afsluiting: elk gerecht is een combinatie van balans en verfijning.

Of je nu kiest voor drie, vier of vijf gangen, elk gerecht wordt met zorg bereid in jouw keuken.
Ik kook als chef aan huis voor gezelschappen van 6 tot 16 personen.
Vegetarische aanpassingen zijn uiteraard mogelijk, en je kunt het diner uitbreiden met een passend wijn- of bierarrangement.

Menu-opties & tarief

Taste of Thailand – 3 gangen: € 40,- p.p.

Taste of Thailand – 4 gangen: € 50,- p.p.

Taste of Thailand – 5 gangen: € 60,- p.p.

De prijs is inclusief voorbereiding, koken op locatie en schoon achterlaten van de keuken.
Wil je dat ik borden en kommetjes meebreng? Dat kan voor een meerprijs van € 5 per persoon.

Taste of Thailand 3, 4 of 5 gangen menu:

1. Thai beef salad – lauwwarme salade met malse biefstuk, verse kruiden en limoen-dressing

Thai beef salad met biefstuk, munt en limoen op een bord

2. Tom Kha Kai – romige kokossoep met kip, citroengras en galanga

Kom met Tom Kha Kai soep met kip en koriander

3. Thai fish cakes 2.0 – viskoekjes met rode curry, limoenblad en pittige dipsaus

Thai fish cakes met chili-dip en limoenpartjes

4. Krokante forel in fris zoete citroensaus –ook mogelijk met kipfilet i.p.v. vis

Krokante forel met citroensaus en koriander

5. Ananas kokos mini cheesecakes – luchtig, tropisch en fris als afsluiter

Mini cheesecakes met ananas en kokosrasp op een bord

Extra opties

Maak de ervaring compleet met een bijpassend arrangement:

Wijnarrangement
• Bij 3 gangen: € 5 p.p.
• Bij 4 gangen: € 10 p.p.
• Bij 5 gangen: € 15 p.p.

Bierarrangement
Perfect bij de Thaise keuken – een selectie van lichte, verfrissende Aziatische bieren.
Voorbeelden: Tsing Tao (China), Singha en Chang (Thailand), Bintang (Indonesië), Iki (Japan).
• 2 speciaalbiertjes: € 10 p.p.
• 3 speciaalbiertjes: € 15 p.p.
• 4 speciaalbiertjes: € 20 p.p.

Kaasplankje deluxe – € 10 p.p.
Drie soorten kaas, chutney, noten en een glas port.

Chocolade & zoetigheden bij de koffie – € 7,50 p.p.
Verse bonbons, chocoladetruffels en petit fours.

Wat kun je verwachten

Na boeking neem ik persoonlijk contact met je op om jouw wensen door te spreken.
Alles wordt voorbereid en op de afgesproken dag werk ik het menu in jouw keuken af.

Wat ik regel:

  • Boodschappen, mise-en-place en eindbereiding

  • Borden, kommetjes en presentatie (indien gewenst, meerprijs € 5 p.p.)

  • Professionele, smaakvolle presentatie

  • Ik laat de keuken netjes en schoon achter

Wat jij doet:

  • Een kookruimte vrijmaken

  • De tafel gezellig aankleden met mooi tafellinnen of leuke placemats, glazen en bestek

Boek Taste of Thailand

Zin in een avond vol kruidige Thaise geuren en smaken?
📩 Neem contact op via 📧 info@reneindekeuken.nl of 📞 bel/app me.

Samen stellen we een menu samen dat perfect past bij jouw gezelschap.
Binnen 20 km vanaf Maasland (Midden-Delfland) worden geen reiskosten berekend; daarbuiten geldt € 0,40 per kilometer (heen en terug).

Deel dit menu