Mediterrane Borrelplanken & Shared Dining

Mediterrane shared dining tafel met spritz cocktails en luxe borrelplanken tijdens zomeravond

Geniet samen van mediterrane smaken, zomerse planken en shared bites

Op zoek naar een originele en sfeervolle cateringvorm voor jouw tuinfeest, verjaardag, zomerborrel of bedrijfsfeest?
Met de Mediterrane Borrelplanken van René in de Keuken haal je een complete mediterrane beleving in huis. Geen standaard buffet, maar rijk gevulde planken vol kleurrijke hapjes, vers brood, dips, antipasti en warme shared bites om samen van te genieten.

Denk aan versgebakken focaccia, romige hummus, gegrilde groenten, mediterrane kazen, olijven, smeersels en zomerse smaken die perfect passen bij lange avonden buiten met vrienden of familie. De planken worden met zorg samengesteld en sfeervol gepresenteerd op grote houten schalen en serveerplanken.

Je stelt eenvoudig zelf jouw ideale mediterrane tafel samen door verschillende planken en warme gerechten te combineren. Van een ontspannen borrel tot een complete shared dining ervaring: alles draait om samen genieten.

Ik verzorg deze mediterrane catering vanaf 8 personen in de regio Zuid-Holland.

Meer informatie of reserveren?

📩 Mail naar info@reneindekeuken.nl of 📞 bel/app me direct

Kies jouw zomerse borreltafel

Mediterrane basis borrelplank met hummus, focaccia en antipasti
€ 14,50 p.p.
Basis Mediterrane Borrelplank
De perfecte basis voor een zomerse borreltafel

De Basis Mediterrane Borrelplank vormt het hart van jouw shared dining tafel. Een rijkgevulde plank met mediterrane klassiekers, vers brood, smeersels en kleurrijke antipasti die perfect met elkaar combineren.

Ideaal als lichte borrelplank, maar ook perfect te combineren met extra planken of warme shared bites voor een complete mediterrane avond.

Op de Basis Borrelplank vind je onder andere:
• Versgebakken focaccia en rustiek brood
• Hummus en muhammara
• Aioli en kruidenolie
• Gemarineerde olijven
• Gegrilde courgette en paprika
• Zongedroogde tomaten
• Manchego en gemarineerde feta
• Druiven, vijgen en frisse mediterrane garnituren

Elke plank wordt vers samengesteld en sfeervol gepresenteerd op grote houten serveerplanken.

Vanaf € 14,50 p.p.
Te bestellen vanaf 8 personen
Meer informatie of reserveren? Mail naar info@reneindekeuken.nl
Luxe mediterrane borrelplank met charcuterie, burrata en warme shared bites
€ 19,95 p.p.
Favorieten Mediterrane Borrelplank
Luxe shared dining vol mediterrane klassiekers

De Favorieten Mediterrane Borrelplank is een rijkgevulde shared dining plank met luxe antipasti, mediterrane charcuterie, warme bites en verfijnde smaakmakers. Perfect voor lange zomeravonden, tuinfeesten, borrels of een uitgebreide mediterrane avond met vrienden en familie.

Deze plank is royaler, luxer en uitgebreider dan de Basis Borrelplank en bevat een combinatie van koude delicatessen en warme shared bites die direct sfeer op tafel brengen.

Op de Favorieten Borrelplank vind je onder andere:
• Luxe charcuterie zoals prosciutto, salami en coppa
• Burrata en mediterrane kazen
• Gemarineerde olijven en antipasti
• Gevulde peppadews en zongedroogde tomaten
• Versgebakken focaccia en rustiek brood
• Kleine mediterrane spiesjes
• Warme albondigas in tomatensaus
• Vijgen, druiven, noten en mediterrane garnituren
• Albondigas

Elke plank wordt vers samengesteld en sfeervol gepresenteerd op grote houten serveerplanken.

Vanaf € 19,95 p.p.
Te bestellen vanaf 8 personen
Meer informatie of reserveren? Mail naar info@reneindekeuken.nl
Mediterrane warme shared bites met gambas, kipspiesjes en tapasgerechtjes
vanaf € 2,00 p.p.
Warme Shared Bites
Mediterrane warme gerechtjes om samen te delen

Maak jouw mediterrane borreltafel compleet met een selectie warme shared bites vol mediterrane smaken, geurige kruiden en gezellige shared dining sfeer. Deze warme gerechtjes zijn perfect als aanvulling op de Basis en Favorieten Borrelplanken en zorgen voor een complete mediterrane avond met vrienden, familie of collega’s.

Van gambas piri piri en Marokkaanse kipspiesjes tot krokante croquetas en Spaanse tortilla – alle warme bites worden vers bereid en sfeervol gepresenteerd in mediterrane schalen en tapaspannetjes. Perfect voor tuinfeesten, zomeravonden, verjaardagen en informele shared dining momenten.

Kies onder andere uit:
• Gambas piri piri (€ 3,50 p.p.)
• Marokkaanse kipspiesjes (€ 2,75 p.p.)
• Champignons met knoflook en peterselie (€ 2,00 p.p.)
• Inktvisringen (€ 2,75 p.p.)
• Gegrilde chorizo (€ 2,50 p.p.)
• Gehaktballetjes in pindasaus (€ 2,50 p.p.)
• Gyros (€ 2,75 p.p.)
• Börek met spinazie en feta (€ 2,25 p.p.)
• Cevapi (Balkan stijl) (€ 2,75 p.p.)
• Croquetas de jamón (€ 2,25 p.p.)
• Spaanse tortilla met aardappel (€ 2,00 p.p.)

Alle warme shared bites zijn perfect te combineren met de Mediterrane Borrelplanken en kunnen volledig naar wens worden toegevoegd aan jouw shared dining tafel.

Vanaf € 2,00 p.p.
Meer informatie of reserveren? Mail naar info@reneindekeuken.nl
Dolce
vanaf € 8,50 p.p.
Dolce & Sweet Bites
Mediterrane zoete hapjes om samen van te genieten

Sluit jouw mediterrane shared dining avond sfeervol af met een selectie luxe zoete bites vol mediterrane smaken, kleine desserts en verfijnde lekkernijen om samen te delen.

Van romige mini tiramisu en krokante cannoli tot baklava, amaretti en brownie bites - deze Dolce & Sweet Bites brengen een gezellige mediterrane dessertsfeer naar jouw tuinfeest, borrel of shared dining tafel. Perfect als afsluiter van een zomerse avond met vrienden, familie of collega’s.

Op de Dolce & Sweet Bites plank vind je onder andere:
• Mini tiramisu glaasjes
• Cannoli met romige vulling
• Baklava met pistache
• Brownie bites
• Mini cheesecake bites
• Italiaanse amaretti
• Cantuccini bij koffie
• Druiven, vijgen en mediterrane garnituren

Alle zoete bites worden sfeervol gepresenteerd op grote houten dessertplanken met mediterrane styling en luxe afwerking.

Vanaf € 8,50 p.p.
Meer informatie of reserveren? Mail naar info@reneindekeuken.nl
Spritz
vanaf € 12,50 p.p.
Spritz & Aperitivo
Mediterrane cocktails voor lange zomeravonden

Maak jouw Mediterrane Shared Dining ervaring compleet met frisse spritz cocktails en zomerse aperitivo’s vol mediterrane sfeer. Perfect voor tuinfeesten, zomerborrels, verjaardagen en shared dining avonden waarbij gezelligheid, smaak en ontspannen genieten centraal staan.

Van de klassieke Aperol Spritz tot een frisse Limoncello Spritz of alcoholvrije Nona Spritz – deze mediterrane cocktails brengen direct het gevoel van een warme zomeravond in Italië naar jouw tafel.

Kies onder andere uit:
• Aperol Spritz
• Limoncello Spritz
• Sarti Rosa Spritz
• Sangria Spritz
• Nona Spritz (alcoholvrij)

Elke spritz wordt vers bereid met prosecco, bruiswater, verse garneringen en mediterrane smaken die perfect aansluiten bij een ontspannen shared dining sfeer.

Spritz & Aperitivo arrangement vanaf € 12,50 p.p.
Meer informatie of reserveren? Mail naar info@reneindekeuken.nl
wijn
vanaf € 19,50
Mediterranean Wine Selection
Mediterrane wijnen voor shared dining en lange zomeravonden

Een mediterrane shared dining tafel is niet compleet zonder een goed glas wijn. Daarom is het mogelijk om jouw borrelavond uit te breiden met een selectie frisse, zomerse mediterrane wijnen die perfect passen bij de Mediterrane Borrelplanken en shared bites.

Kies onder andere uit:
• Prosecco - €24,50 per fles
• Pinot Grigio - €22,50 per fles
• Mediterrane Rosato -– €22,50 per fles
• Lambrusco Rosso - €21,50 per fles
• Sangria rood of wit - €19,50 per karaf

Alle wijnen worden gekoeld geleverd en sfeervol gepresenteerd voor een complete mediterrane tafelbeleving.

Meer informatie of reserveren? Mail naar info@reneindekeuken.nl

Deel dit