Stroopwafel Overnight Oats
Met havermout, melk, chiazaad, kaneel en een verkruimelde stroopwafel maak je een heerlijk romig ontbijt. De volgende ochtend maak je het af met extra stukjes stroopwafel, een snuf kaneel en – als je wilt – banaan, pecannoten of een beetje karamelsaus.
Ingrediënten
- 150 gram havermout
- 500 ml melk (of havermelk)
- 2 volle eetlepels chiazaad
- honing
- kaneel
- vanille-extract
- zout
- mini stroopwafels
- banaan
- pecannoten
- karamelsaus
Instructies
Maak de avond van tevoren:
- Doe 150 gram havermout en 2 volle eetlepels chiazaad in een grote kom. Schenk er 500 ml melk (of havermelk) bij. Een scheutje honing, 1 tl kaneel, 1 tl vanille-extract en een snufje zout. Meng alles goed door elkaar, dek af en zet het een nacht in de week.
De volgende ochtend:
- De volgende ochtend zul je zien dat de kom met havermout flink in hoeveelheid is toegenomen. Verkruimel met je vingers een paar mini stroopwafels en roer die erdoor. Schenk de overnight oats in schaaltjes. Je hoeft het niet te verwarmen, je kunt het direct eten. Als je wilt mag het wel natuurlijk.
- Geef de schaaltjes met overnight oats toppings van verkruimelde mini stroopwafels, plakjes banaan, pecannoten, kaneel en karamelsaus. Steek er nog 2 extra mini stroopwafels in. Eet smakelijk!
TIP
Maak ook eens een kruidig en hartig campingontbijt: Indiase ontbijtpan
Heb je het recept gemaakt?Laat me weten het het beviel