Mungbonen Curry met Boerenkool
Deze romige mungbonen curry met boerenkool en kokosmelk is een voedzame en smaakvolle Indiase maaltijd. Boordevol eiwitten, vezels en antioxidanten. Bekijk het recept!
Kerststoofvlees met cranberries
Kerststoofvlees met cranberries is de ultieme belichaming van comfort food tijdens de feestdagen. Het gerecht combineert malse stukjes rundvlees die langzaam sudderen in een rijke saus met de frisse, lichtzoete zuurgraad van cranberries.
Mansaf uit Jordanië
Mansaf is een traditioneel gerecht uit Jordanië dat diep geworteld is in de culturele en culinaire tradities van het land. Het wordt beschouwd als het nationale gerecht van Jordanië en staat bekend om zijn rijke smaken en royale porties.
Pork of Chicken Adobo
Adobo wordt is het nationale gerecht van de Filipijnen en staat bekend om zijn rijke en hartige smaak en kan worden bereidt met kip of varkensvlees.
Feijoada à Transmontana
Feijoada is een traditioneel Portugees gerecht dat bekend staat om zijn rijke, hartige smaken en wordt gemaakt met bonen en verschillende soorten vlees, meestal varkensvlees.
Stoofpot met rundvlees en speculaas
Het bereiden van deze heerlijke stoofpot van rundvlees met speculaas tijdens de koude, donkere dagen voor Kerstmis voegt extra gezelligheid toe aan het keukenritueel. De rijke aroma’s vullen het huis met warmte, en het gerecht zelf biedt troost en genot tijdens de feestelijke periode.
Beef Rendang extra snel met Instant Pot en traditioneel
Beef rendang is een heerlijk en smaakvol Indonesisch gerecht dat traditioneel langzaam wordt gekookt om de smaken volledig te laten ontwikkelen. Maar als je weinig tijd hebt en toch wilt genieten van de rijke smaken van rendang, kun je dit recept proberen voor een snellere bereiding in de Instant Pot op hoge druk. Dit snelkookpanrecept voor beef rendang in 30 minuten zal je verrassen met de smaakrijkdom van dit klassieke gerecht, zelfs als je weinig tijd hebt. Veel kookplezier!
Pulled Pork uit de Instant Pot
Pulled pork uit de slowcooker is een heerlijk gerecht dat steeds populairder wordt vanwege zijn onweerstaanbare smaak en eenvoudige bereiding. Het is een gerecht dat langzaam wordt gegaard, waardoor het vlees boterzacht en sappig wordt. De slowcooker is een perfecte tool om deze smakelijke delicatesse te bereiden.
Wildzwijn stoofpot met bier en spekjes
Hou jij van wildgerechten en van stoofpotjes? Zet dan deze wildzwijn stoofpot met bier eens op tafel. De wildzwijn poulet stoven duurt een paar uurtjes, maar je hebt er uiteindelijk weinig werk aan.
Hazenpeper, de klassieke wildstoofpot
Hazenpeper is voor velen een klassieker uit de Nederlandse keuken om te serveren tijdens feestdagen. Niet voor niks is het daarom een gerecht wat nog veelvuldig wordt gemaakt. Hazenpeper is perfect om een dag van te voren te bereiden aangezien de hazenpeper na een dag in de koeling nog lekkerder is.