Rice, beans & sausage stew

Campingrecept-Rice-beans-sausage-stew-rijst-bonen-en-chorizo-stoofpot

Rijst en bonen met chorizo is een stevig en vullend gerecht dat perfect is voor een avontuurlijke campingmaaltijd. Het biedt een goede balans tussen koolhydraten, eiwitten en groenten, en het zit boordevol smaak dankzij de chorizo.

Pulled Pork uit de Slowcooker

Pulled-Pork-met-dry-rub-uit-de-slow-cooker

Pulled pork uit de slowcooker is een heerlijk gerecht dat steeds populairder wordt vanwege zijn onweerstaanbare smaak en eenvoudige bereiding. Het is een gerecht dat langzaam wordt gegaard, waardoor het vlees boterzacht en sappig wordt. De slowcooker is een perfecte tool om deze smakelijke delicatesse te bereiden.

Creamy Cajun Chicken. Romige kip uit Louisiana.

Creamy-Cajun-Chicken-lekker-bij-jambalaya

De creamy cajun chicken in dit recept is geïnspireerd door de cajunkeuken en is heerlijk romig en tegelijkertijd spicy van smaak. Die smaak komt met name tot stand door de cajun kruiden. Deze kruidenmix bestaat over het algemeen uit: paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, peper, oregano, cayennepeper en tijm.

Three Sisters soep

Three-Sisters-soep-Native-American-recipes

Vroeger maakten verschillende Indiaanse stammen Three Sisters soep. De drie hoofdingrediënten: mais, pompoen en bonen vertegenwoordigen symbolisch de Three Sisters. De stevige maaltijdsoep werd vooral gegeten tijdens de strenge winters in Noord Amerika.

Detroit Pan Pizza

Detroit Pan Pizza. Amerikaanse pizza uit een gietijzeren pan.

Deze pizza wordt ook wel de cast iron pan pizza genoemd. Het resultaat is een dikke luchtige pizza die heerlijk krokant aan de buitenkant is.

Philly Cheese Steak

Philly-Cheese-Steak-het-lekkerste-broodje-met-biefstuk-en-kaas-uit-de-USA

De Philly Cheese steak. Een lekkere dikke ribeye steak gegrild, gesneden en gemengd met ui en paprika, met veel gesmolten kaas op een zacht broodje geserveerd.

New York Cheesecake

New-york-Cheesecake een Amerikaanse klassieker

Dé klassieker uit de States: New York Cheesecake. De taart dient een licht gebronsd uiterlijk te hebben en naar de kern toe overgaan in een dikke, bijna vloeiende satijnachtige room.

Rhode Island Clam Cakes. Mosselen in een krokant jasje.

Rhode Island Clam Cakes. Mosselen of schelpen in een krokant jasje.

Een clam cake is een gefrituurd bolletje van bierbeslag gevuld met mosselen (of schelpenvlees). Deze worden in olie gebakken tot ze goudbruin en knapperig van buiten zijn. In combinatie met een heerlijk fris en pittige remouladesaus serveer je hiermee eens een heel andere snack dan de voor ons bekende kibbeling.

Clam Chowder

Clam-Chowder.-Romige-vissoep-uit-New-England-USA

Clam Chowder is een romige soep met vis, schelpdieren en groenten. In de VS zijn er verschillende versies van Clam Chowder. In deze versie uit New England worden zeevruchten én bacon gebruikt in combinatie met de romige soep.

Buffalo Chicken Wings

Buffalo Chicken Wings met blue cheese dip

De lekkerste Amerikaanse snack ooit, de Buffalo Chicken Wings! Als je dit recept klaarmaakt dan waan je je weer in een diner in Amerika.

Follow by Email
Pinterest
fb-share-icon
Instagram
WhatsApp